わすれてたぁ~!鏡開き!
11日は鏡開きでしたね。
すっかりとかなちゃんの園のスタートもあって
ころ~っと忘れてました。
とゆうわけで我が家は、今日鏡開きしました。
それにしても、今年の餅も固いのなんのって。
広島に来てから、毎年義父母達でお餅をつきます。
といっても、きねとうすでってわけではなくって、
機械でこねこね~っとやるんですけど。。
それがまた、せっかちな義母は、つきあがる時間が待てず
ついてる間にスイッチを切りさっさと終了。
見ると、どうみてもつぶが残ってる状態。
もっと、出す前にどうか見ればいいもののすでに遅く
粉を敷いた台の上。
義父に文句を言われ、丸める作業へ。
私はきょうくんが熱い餅や機械を触らせないように監督するため
手伝いはできませんでしたけど。
そんな中途半端なできの餅のため。
いつもかなり固い!!
ゆでるにも時間が掛かるし、なんだか粒が残ってるお餅って
あまりおいしくないんです。。
広島に来るまでは市販のお餅。そうパックに入ったやつです。
あれの方がどれだけおいしいか!
去年は、今年以上に固くどうにも食べれなかった記憶。
でも、鏡開きは年間行事ってのもあるしね。
家族みんなが健康でいられますように!
すっかりとかなちゃんの園のスタートもあって
ころ~っと忘れてました。
とゆうわけで我が家は、今日鏡開きしました。
それにしても、今年の餅も固いのなんのって。
広島に来てから、毎年義父母達でお餅をつきます。
といっても、きねとうすでってわけではなくって、
機械でこねこね~っとやるんですけど。。
それがまた、せっかちな義母は、つきあがる時間が待てず
ついてる間にスイッチを切りさっさと終了。
見ると、どうみてもつぶが残ってる状態。
もっと、出す前にどうか見ればいいもののすでに遅く
粉を敷いた台の上。
義父に文句を言われ、丸める作業へ。
私はきょうくんが熱い餅や機械を触らせないように監督するため
手伝いはできませんでしたけど。
そんな中途半端なできの餅のため。
いつもかなり固い!!
ゆでるにも時間が掛かるし、なんだか粒が残ってるお餅って
あまりおいしくないんです。。
広島に来るまでは市販のお餅。そうパックに入ったやつです。
あれの方がどれだけおいしいか!
去年は、今年以上に固くどうにも食べれなかった記憶。
でも、鏡開きは年間行事ってのもあるしね。
家族みんなが健康でいられますように!